Nghiên cứu quy trình sản xuất kim chi cải thảo /Lê Nhất Toại; Người hướng dẫn: Đặng Thanh Thủy
Khóa luận tốt nghiệp
Lưu vào:
Tác giả chính: | Lê, Nhất Toại, Đặng, Thanh Thủy,ThS |
---|---|
Đồng tác giả: | Đặng, Thanh Thủy, |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường ĐH Nguyễn Tất Thành,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=11957 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Thiết kế nhà máy sản xuất kim chi cải thảo năng suất 3500 tấn sản phẩm/năm
Thông tin tác giả:: Võ, Thị Như Quỳnh
Thông tin xuất bản: (2024) -
Thiết kế nhà máy chế biến kim chi cải thảo kết hợp tảo bẹ năng suất 3000 tấn sản phẩm/năm.
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thu Thảo
Thông tin xuất bản: (2024) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất kim chi cải thảo /Phạm Hồng Yến; Người hướng dẫn: Đặng Thanh Thủy
Thông tin tác giả:: Phạm, Hồng Yến, và những người khác -
Nghiên cứu quy trình chế biến cải thảo, củ cải và dưa leo muối chua /Nguyễn Minh Trường; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Minh Trường, và những người khác -
Xác định hàm lượng sắt trong rau muống, cải xanh bằng phương pháp UV- VIS /Nguyễn Khánh; Người hướng dẫn: Đỗ Đình Nhật
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Khánh, và những người khác