Áp dụng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao xác định hàm lượng lycopen trong một số loại quả và trong huyết thanh người
Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm
Lưu vào:
Tác giả chính: | Nguyễn Văn Bình |
---|---|
Đồng tác giả: | Hà Duyên Tư |
Định dạng: | Luận án |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
2016
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4504 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Xác định hàm lượng β _ caroten, lycopen và vitamin E trong khẩu phần ăn của người trưởng thành tại các vùng sinh thái khác nhau
Thông tin tác giả:: Nguyễn Văn Sỹ
Thông tin xuất bản: (2015) -
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm giàu lycopen từ quả cà chua và đánh giá hiệu quả phòng chống rối loạn lipid máu của sản phẩm
Thông tin tác giả:: Nguyễn Thị Hồng Minh
Thông tin xuất bản: (2017) -
Nghiên cứu thành phần bay hơi thu nhận từ một số sản phẩm chè ô - long
Thông tin tác giả:: Phan Thị Thanh Hải
Thông tin xuất bản: (2019) -
Khảo sát phương pháp xác định hàm lượng Patulin trong các sản phẩm đồ uống bằng sắc ký lỏng ghép khối phổ LC/MS-MS
Thông tin tác giả:: Tôn, Nữ Phương Du -
Nghiên cứu xác định nồng độ oxy thích hợp trong bảo quản thóc áp suất thấp.
Thông tin tác giả:: Đỗ Thị Hải Yến
Thông tin xuất bản: (2016)