Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất rượu lên men từ khoai lang tím :

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu hệ nấm men trong nước dừa già và sử dụng nấm men phân lập được thử nghiệm sản xuất rượu vang từ nước dừa già :
  Thông tin tác giả:: Hà, Thị Thanh Hiền
• Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang dâu tằm lên men cổ điển, năng suất 5000 lít/ngày
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Vân
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguyên liệu và điều kiện lên men khác nhau tới hàm lượng độc tố trong lên men cồn etylic :
  Thông tin tác giả:: Huỳnh, Thị Phượng
• Thiết kế nhà máy sản xuất rượu brandy từ nho năng suất 1 triệu lít sản phẩm/năm.
  Thông tin tác giả:: Trương, Thị Hằng
  Thông tin xuất bản: (2024)
• Công nghệ sản xuất rượu vang.