Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Tóm tắt: Kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dinh dưỡng cơ sở, dinh dưỡng cho các đối tượng và lứa tuổi, thực phẩm, dinh dưỡng cộng đồng, đinh dưỡng các bệnh về mãn tính, dinh dưỡng điều trị, bệnh do thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, kiểm soát về vệ sinh thực phẩm, can thiệp dinh dư...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: GS. TS. Hà Huy Khôi; PGS. TS. Phạm Duy Tường; PGS. TS. Nguyễn Công Khẩn
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Y học
Truy cập trực tuyến:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-39551.html
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
Mô tả
Tóm tắt:Tóm tắt: Kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dinh dưỡng cơ sở, dinh dưỡng cho các đối tượng và lứa tuổi, thực phẩm, dinh dưỡng cộng đồng, đinh dưỡng các bệnh về mãn tính, dinh dưỡng điều trị, bệnh do thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, kiểm soát về vệ sinh thực phẩm, can thiệp dinh dưỡng...