Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá rô phi sốt cà chua và phụ phẩm / Ngô Thị Chinh, GVHD: PGS.TS Phạm Công Thành

Tài liệu tương tự

• Thiết kế nhà máy chế biến cá đóng hộp với hai dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 5000 kg/ca cà ngừ hấp ngâm dầu năng suất 5000 kg/ca / Hà Văn Dũng, GVHD: TS. Phạm Công Thành
  Thông tin tác giả:: Hà, Văn Dũng
• Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến đồ hộp cá rô phi sốt cà chua :
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Vương Nhã
• Nghiên cứu khả năng sản xuất chả cá rô phi viên
  Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Thể
  Thông tin xuất bản: (2017)
• Ảnh hưởng của việc thay thế protein bột cá bằng protein rong bún trong thức ăn cho cá rô phi
• Thiết kế và xây dựng nhà máy chế biến hải sản gồm hai dây chuyền sản xuất: 1. Dây chuyền cá thu hấp sốt cà chua đóng hộp số 8 năng suất 2 tấn sản phẩm trên ca 2. Dây chuyền cá thu rán sốt cà chua đóng hộp số 8 năng suất 1.5 tấn sản phẩm trên ca.
  Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Kiều Trang
  Thông tin xuất bản: (2014)