Chuyển hóa tinh bột đao (Queensland root starch) thành cyclodextrins nhờ turozym / Đỗ Thị Hải Yến
Lưu vào:
Tác giả chính: | Đỗ, Thị Hải Yến |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31913 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu phân lập và thiết kế vector chuyển gen SSIV mã hóa enzyme starch synthase tăng cường sinh tổng hợp tinh bột
Thông tin xuất bản: (2016) -
Nghiên cứu sự chuyển hóa tinh bột thành Glucose nhờ enzyme Termamyl và Glucoamylase / Ngô Thị Linh. GVHD: Nguyễn Văn Đạo
Thông tin tác giả:: Ngô, Thị Linh - Tinh bột - Khai thác và ứng dụng
-
Khảo sát quy trình xử lý bột gạo để thu nhận tinh bột kháng tiêu hóa
Thông tin tác giả:: Huỳnh Thành Trung -
Nghiên cứu sự chuyển hóa tinh bột sắn thành Maltodextrin bằng Termamyl 120L / Lê Thị Thu Hà, GVHD: TS. Nguyễn Văn Đạo
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thu Hà