Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền.
Thư mục: tr. 227-233.
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Nxb. Hội nhà văn,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lib.hanu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=51691 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
hanu-http:--lib.hanu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=51691 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
hanu-http:--lib.hanu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=516912020-03-04Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền.Lê, Sỹ Giáo.Nguyễn, Thị Thu Huyền.Văn hóa ẩm thực.Việt Nam.Hà Giang.Cây ngô.Dân tộc H Mông.Thư mục: tr. 227-233.Tìm hiểu về tộc người H Mông trắng ở xã Lũng Táo, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Các yếu tố văn hoá ẩm thực của tộc người này như tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô; các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống, cất giữ đồ ăn; các nghi lễ tín ngưỡng và ứng xử trong ăn uống cùng những đổi thay trong ăn uống hiện nay của tộc người này.Nxb. Hội nhà văn,Nguyễn, Thị Thu Huyền. Nguyễn, Thị Thu Huyền. 2017.text9786045395509http://lib.hanu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=51691vieThư mục: tr. 227-233. |
| institution |
Trường Đại học Hà Nội |
| collection |
KiposHANU |
| language |
vie |
| topic |
Văn hóa ẩm thực. Việt Nam. Hà Giang. Cây ngô. Dân tộc H Mông. |
| spellingShingle |
Văn hóa ẩm thực. Việt Nam. Hà Giang. Cây ngô. Dân tộc H Mông. Lê, Sỹ Giáo. Nguyễn, Thị Thu Huyền. Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. |
| description |
Thư mục: tr. 227-233. |
| author2 |
Nguyễn, Thị Thu Huyền. |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Thu Huyền. Lê, Sỹ Giáo. Nguyễn, Thị Thu Huyền. |
| format |
text |
| author |
Lê, Sỹ Giáo. Nguyễn, Thị Thu Huyền. |
| author_sort |
Lê, Sỹ Giáo. |
| title |
Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. |
| title_short |
Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. |
| title_full |
Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. |
| title_fullStr |
Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. |
| title_full_unstemmed |
Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang :Nghiên cứu, tìm hiểu /Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền. |
| title_sort |
văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người h mông trắng ở huyện đồng văn, tỉnh hà giang :nghiên cứu, tìm hiểu /lê sỹ giáo, nguyễn thị thu huyền. |
| publisher |
Nxb. Hội nhà văn, |
| url |
http://lib.hanu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=51691 |
| work_keys_str_mv |
AT lesygiao vanhoaamthuclienquanđencayngocuanguoihmongtrangohuyenđongvantinhhagiangnghiencuutimhieulesygiaonguyenthithuhuyen AT nguyenthithuhuyen vanhoaamthuclienquanđencayngocuanguoihmongtrangohuyenđongvantinhhagiangnghiencuutimhieulesygiaonguyenthithuhuyen |
| _version_ |
1752275976962703360 |