EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài trích |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/250522 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
dlu-DLU123456789-250522 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
dlu-DLU123456789-2505222024-12-29T11:32:27Z EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS Nguyễn, Đình Dũng Lê, Trung Thiên Vũ, Thị Hường Hoàng, Quang Bình Hồ, Nam Chiến Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 2024-12-28T12:47:06Z 2024-12-28T12:47:06Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/250522 vi Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm - 2018 - no.1 - tr. - ISSN. application/pdf |
| institution |
Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm Nguyễn, Đình Dũng Lê, Trung Thiên Vũ, Thị Hường Hoàng, Quang Bình Hồ, Nam Chiến EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Đình Dũng Lê, Trung Thiên Vũ, Thị Hường Hoàng, Quang Bình Hồ, Nam Chiến |
| author_facet |
Nguyễn, Đình Dũng Lê, Trung Thiên Vũ, Thị Hường Hoàng, Quang Bình Hồ, Nam Chiến |
| author_sort |
Nguyễn, Đình Dũng |
| title |
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS |
| title_short |
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS |
| title_full |
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS |
| title_fullStr |
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS |
| title_full_unstemmed |
EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS F-ROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS |
| title_sort |
effects of ultrasound treatment on extraction of polyphenols and anthocyanins f-rom passion fruit (passiflora incarnate) peels |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/250522 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenđinhdung effectsofultrasoundtreatmentonextractionofpolyphenolsandanthocyaninsfrompassionfruitpassifloraincarnatepeels AT letrungthien effectsofultrasoundtreatmentonextractionofpolyphenolsandanthocyaninsfrompassionfruitpassifloraincarnatepeels AT vuthihuong effectsofultrasoundtreatmentonextractionofpolyphenolsandanthocyaninsfrompassionfruitpassifloraincarnatepeels AT hoangquangbinh effectsofultrasoundtreatmentonextractionofpolyphenolsandanthocyaninsfrompassionfruitpassifloraincarnatepeels AT honamchien effectsofultrasoundtreatmentonextractionofpolyphenolsandanthocyaninsfrompassionfruitpassifloraincarnatepeels |
| _version_ |
1819807192414420992 |