Nguy cơ sức khỏe cộng đồng liên quan ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm: Tổng quan tài liệu

Nguy cơ sức khỏe cộng đồng liên quan ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm: Tổng quan tài liệu

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Bùi, Thị Kiều Anh
Định dạng:	Bài trích
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Thông tin xuất bản:	2023
Chủ đề:	Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=350675 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/190462
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Nguy cơ sức khỏe cộng đồng liên quan ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm: Tổng quan tài liệu
Thông tin tác giả:: Bùi, Thị Kiều Anh
Thông tin xuất bản: (2023)

Nguy cơ sức khỏe cộng đồng liên quan ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm: Tổng quan tài liệu = Public health risks related to microbial contamination of foods: A literature review
Thông tin tác giả:: Bùi, Thị Kiều Anh
Thông tin xuất bản: (2023)

Nguy cơ sức khỏe cộng đồng liên quan ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm: Tổng quan tài liệu = Public health risks related to microbial contamination of foods: A literature review
Thông tin tác giả:: Bùi, Thị Kiều Anh
Thông tin xuất bản: (2023)

Khảo sát hàm lượng 3 hoạt chất nhóm Ginsenoside trong nguyên liệu và một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Nhân sâm
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Quang Hùng
Thông tin xuất bản: (2025)

Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm – Tổng quan thực trạng ở Việt Nam và đề xuất giải pháp cải thiện
Thông tin tác giả:: Trần, Cao Sơn
Thông tin xuất bản: (2025)

Định lượng đồng thời notoginsenoside R1 và ginsenoside Rg1, Rb1, Re trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng HPLC-DAD
Thông tin tác giả:: Đàm, Thị Thu, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật trong nước đá dùng liền tại tỉnh Đắk Lắk năm 2022-2023
Thông tin tác giả:: Tưởng, Quốc Triêu
Thông tin xuất bản: (2025)

Nghiên cứu xác định đồng thời kẽm và gluconat trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D
Thông tin tác giả:: Bùi, Quốc Bình, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

Xác định một số acid aristolochic và aristolactam trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa dược liệu họ Aristolochiaceae
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Minh Hòa, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Phương pháp định lượng gamma oryzanol trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Thông tin tác giả:: Mạc, Thị Thanh Hoa, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2025)

Đánh giá hàm lượng Arsenic (As) trong gạo và rủi ro sức khỏe ở một số tỉnh khu vực đồng bằng sông Hồng
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Phương Mai
Thông tin xuất bản: (2025)

Nghiên cứu định lượng cynarin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa actiso bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Thông tin tác giả:: Mạc, Thị Thanh Hoa
Thông tin xuất bản: (2025)

Đánh giá chất lượng nguyên liệu và thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa cao bạch quả (Gingko biloba) tại Việt Nam theo hàm lượng flavonol glycosid và tỉ lệ của một số flavonoid thành phần
Thông tin tác giả:: Mạc, Thị Thanh Hoa
Thông tin xuất bản: (2025)

Định lượng L-Ornithin L-Aspartat trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng HPLC kết hợp với kĩ thuật dẫn xuất o-phthalaldehyd
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Quang Hùng, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2025)

Phát triển phương pháp sắc ký lỏng khối phổ xác định hàm lượng biotin trong sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Thông tin tác giả:: Lưu, Thị Huyền Trang, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

Xây dựng phương pháp định lượng Astilbin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thổ phục linh bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Thông tin tác giả:: Trần, Nguyên Hà, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Khảo sát hàm lượng 3 hoạt chất nhóm Ginsenoside trong nguyên liệu và một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Nhân sâm
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D
Thông tin tác giả:: Đặng, Thị Huyền My, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật, ô nhiễm kim loại nặng và nitrit trong tổ yến tại một số tỉnh thành phía Nam
Thông tin tác giả:: Lê, Hồng Phong, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

Thực trạng nhiễm vi khuẩn trong sản phẩm nước uống đóng bình tại tỉnh Đắk Lắk năm 2023 và một số yếu tố liên quan
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Vũ Thuận, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2024)

Xác định đồng thời picroside I và picroside II trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao sử dụng detector PDA
Thông tin tác giả:: Đỗ, Yến Nhi, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2025)

Định lượng đồng thời notoginsenoside R1 và ginsenoside Rg1, Rb1, Re trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng HPLC-DAD = Simultaneous determination of notoginsenoside R1 and ginsenosides Rg1, Re, Rb1 in dietary supplements by HPLC-DAD
Thông tin tác giả:: Đàm, Thị Thu, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Tình hình chất lượng một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa dược liệu được kiểm nghiệm tại Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2015 - 2021
Thông tin tác giả:: Phan, Văn Chung, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Tầm soát các chất hóa dược tổng hợp: ức chế PDE5, kháng viêm, giảm đau, giảm cân trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng LC-MS/MS
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trọng Linh, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm – Tổng quan thực trạng ở Việt Nam và đề xuất giải pháp cải thiện
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật trong nước đá dùng liền tại tỉnh Đắk Lắk năm 2022-2023
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Định lượng theanin trong chè, đồ uống và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất chè xanh bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng dẫn xuất ortho-phthalaldehyd (OPA)
Thông tin tác giả:: Vương, Quỳnh Hoa, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng thiết bị phân tích thủy ngân trực tiếp (DMA-80) xác định nhanh hàm lượng thủy ngân tổng số trong các mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Trang, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Xác định một số acid aristolochic và aristolactam trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa dược liệu họ Aristolochiaceae = Determination of some aristolochic acid and aristolactam in herbal dietary supplements containing Aristolochiaceae plants
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Minh Hòa, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Tổng quan về phương pháp phân tích và sự có mặt của các chất ô nhiễm hữu cơ trong rác thải từ thuốc lá
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Huy Dương, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2025)

Xây dựng phương pháp định lượng Astilbin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thổ phục linh bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao = Determination of astilbin in dietary supplements containing Smilax glabra using high-performance liquid chromatography
Thông tin tác giả:: Trần, Nguyên Hà, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Xác định hàm lượng adenosin và cordycepin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe lưu hành trên thị trường Hà Nội
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thành Đạt, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật, ô nhiễm kim loại nặng và nitrit trong tổ yến tại một số tỉnh thành phía Nam = Survey on the rate of microbial infection, contaminants of heavy metals and nitrite in bird’s nest form some southerwest provinces
Thông tin tác giả:: Lê, Hồng Phong, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Phương pháp sắc ký lỏng xác định đồng thời nicotinamide mononucleotide, niacinamide và nicotinic acid trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Phương pháp định lượng gamma oryzanol trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Đánh giá hàm lượng Arsenic (As) trong gạo và rủi ro sức khỏe ở một số tỉnh khu vực đồng bằng sông Hồng
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Xác định taxifolin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector UV-Vis
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Quế Mai, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Nghiên cứu định lượng cynarin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa actiso bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)

Xây dựng phương pháp HPLC phân tích đồng thời một số saponins và flavonoid trong nguyên liệu và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa cao khô thường xuân
Thông tin tác giả:: Lưu, Thị Huyền Trang, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)

Đánh giá chất lượng nguyên liệu và thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa cao bạch quả (Gingko biloba) tại Việt Nam theo hàm lượng flavonol glycosid và tỉ lệ của một số flavonoid thành phần
Thông tin tác giả:: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Thông tin xuất bản: (2025)