Dairy science and technology / Pieter Walstra, Jan T.M. Wouters, T.J. Geurts

Dairy science and technology / Pieter Walstra, Jan T.M. Wouters, T.J. Geurts

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Walstra, Pieter, Geurts, TJ, Wouters, JTM
Định dạng:	text
Chủ đề:	Dairy science and technology Dairy technology Sữa Công nghệ sản xuất
Truy cập trực tuyến:	http://192.168.10.5/OPAC/download.asp?ID=13945 https://biot409.files.wordpress.com/2014/02/16-dairy-science-and-technology.pdf http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?ID=39111
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Functional dairy products
Thông tin tác giả:: Maria Saarela

Milk and dairy product technology / Edgar Spreer ; translated by Axel Mixa
Thông tin tác giả:: Spreer, Edgar

Cleaning-in-place : dairy, food and beverage operations / Edited by Dr Adnan Tamime
Thông tin tác giả:: Tamime, Adnan Edited

Dairy processing and quality assurance
Thông tin tác giả:: Chandan, Ramesh C. (editor), và những người khác

Crystallisation of minerals from concentrated saline dairy efﬂuent
Thông tin tác giả:: Kezia,K.

Applied dairy microbiology / edited by Elmer H. Marth, James L. Steele.
Thông tin tác giả:: Marth, Elmer H., và những người khác

Functional dairy products
Thông tin tác giả:: Mattila-Sandholm, Tiina (editor), và những người khác

Dairy processing : improving quality
Thông tin tác giả:: Smit, Gerrit (editor)

Functional dairy products. Volume 2
Thông tin tác giả:: Saarela, Maria (editor)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. T.1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Thông tin tác giả:: Lê, Văn Việt Mẫn
Thông tin xuất bản: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. T.1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Thông tin tác giả:: Lê, Văn Việt Mẫn
Thông tin xuất bản: (2022)

Hiện trạng chăn nuôi và ảnh hưởng của các khẩu phần thức ăn đến năng suất, chất lượng sữa và hệ vi sinh vật dạ cỏ của bò sữa tại hợp tác xã Evergrowth, tỉnh Sóc Trăng
Thông tin tác giả:: Lục, Nhật Huy

Ảnh hưởng của stress nhiệt đối với bò lai hướng sữa tại huyện Mỹ Tú tỉnh Sóc Trăng :
Thông tin tác giả:: Huỳnh, Thị Hồng Phượng

Dairy farm management /by Thomas Quinn.
Thông tin tác giả:: Quinn, Thomas,1947-

Dairy chemistry and biochemistry / P.F. Fox, P.L.H. McSweeney
Thông tin tác giả:: Fox, P. F., và những người khác

Dairy cattle research techniques /J. H. Ternouth edited.
Thông tin tác giả:: Ternouth, J. H.Edited.

Advanced dairy science and technology / T J Britz; R K Robinson
Thông tin tác giả:: Britz, T. J.edited by, và những người khác

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
Thông tin tác giả:: Phạm, Thùy Linh

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Lactic trong lên men sữa chua :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Xuân Cương

Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Hoàng Nhẩn

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Thông tin tác giả:: Lê, Thụy Bảo Quỳnh

Assessment of biosecurity status in dairy cow farms
Thông tin tác giả:: Harun, Mohammedsham Husen
Thông tin xuất bản: (2023)

Handbook of dairy foods and nutrition / Gregory D. Miller, Judith K. Jarvis, Lois D. McBean
Thông tin tác giả:: Miller, Gregory D., và những người khác

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
Thông tin tác giả:: Mai, Thị Ngọc Hương

Đánh giá khả năng sinh sản, sản xuất sữa và xác định ảnh hưởng của ba mức bổ sung thức ăn hỗn hợp lên năng suất và chất lượng sữa bò nuôi tại Sóc Trăng :
Thông tin tác giả:: Trương, Thị Bích Liên

Kiểm sóat bệnh viêm vú trên đàn bò sữa nuôi tập trung tại trung tâm giống nông nghiệp thành phố Cần Thơ :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Minh Trí

Đánh giá thực trạng bệnh viêm tử cung và thử nghiệm biện pháp điều trị trên bò tại tỉnh Tiền Giang
Thông tin tác giả:: Hồ, Vân Thanh

Tình hình nhiễm ký sinh trùng đường máu trên bò tại huyệ Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long
Thông tin tác giả:: Từ, Thị Kim Hồng

Tình hình nhiễm ký sinh trùng đường máu trên bò ở tỉnh Kiên Giang
Thông tin tác giả:: Bùi, Mạnh Khởi

Milk processing and quality management
Thông tin tác giả:: Tamime, Adnan Y. (edit)

Tình hình nhiễm ký sinh trùng đường máu trên bò tại tỉnh Trà Vinh :
Thông tin tác giả:: Võ, Thị Kim Mai

Khảo sát tình hình nhiễm ký sinh trùng đường máu trên đàn bò tại huyện Tri Tôn và Tịnh Biên tỉnh An Giang và thử hiệu quả của một số loại thuốc điều trị :
Thông tin tác giả:: Trần, Huỳnh Như

Handbook of farm, dairy, and food machinery engineering / Myer Kutz
Thông tin tác giả:: Kutz, Myeredited by

Biến đổi một số chỉ tiêu huyết học ở bê gây bệnh thí nghiệm với vi khuẩn enterotoxigenic escherichia coli
Thông tin tác giả:: Phạm Hồng Ngân
Thông tin xuất bản: (2023)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Thông tin tác giả:: Lê, Văn Việt Mẫn
Thông tin xuất bản: (2020)

Ảnh hưởng của stress nhiệt đến một số chỉ tiêu sinh lý của đàn bò lai hướng sữa nuôi tại huyện Nghĩ Đàn, tỉnh Nghệ An trong mùa hè
Thông tin tác giả:: Đặng Thái Hải
Thông tin xuất bản: (2023)

Milk, yogurt, and cheese /by Emily K. Green.
Thông tin tác giả:: Green, Emily K.,1966-

Tình hình nhiễm Leptospira trên đàn bò sữa, đàn heo, chó và chuột quanh khu vực trại chăn nuôi của công ty cổ phần thủy sản Sông Hậu :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Văn Tiến

Financial analysis report Vietnam dairy products joint stock company masan group corporation Saigon beer - alcohol - benerage corporation kido group corporation,Master's Thesis
Thông tin tác giả:: Pham An Kien Trung,Tran Tat Thanh

Đánh giá hiệu quả kỹ thuật nuôi bò sữa của hộ gia đình người Khmer tại huyện Trần Đề tỉnh Sóc Trăng
Thông tin tác giả:: Quách Thị Loan
Thông tin xuất bản: (2016)