Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
Tài liệu do giáo viên cung cấp
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Thông tin xuất bản: |
Tp. Hồ Chí Minh :Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://192.168.10.5/OPAC/download.asp?ID=13943 http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?ID=39107 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
DHTDM190039107 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
DHTDM1900391072019-12-04T15:37:00Z Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn Lê, Văn Việt Mẫn Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh. Đại học Bách Khoa Đồ uống Công nghệ sản xuất Giáo trình Tài liệu do giáo viên cung cấp Tp. Hồ Chí Minh :Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2010 text http://192.168.10.5/OPAC/download.asp?ID=13943 http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?ID=39107 |
| institution |
Trường Đại học Thủ Dầu Một |
| collection |
DSpace |
| topic |
Đồ uống Công nghệ sản xuất Giáo trình |
| spellingShingle |
Đồ uống Công nghệ sản xuất Giáo trình Lê, Văn Việt Mẫn Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh. Đại học Bách Khoa Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn |
| description |
Tài liệu do giáo viên cung cấp |
| format |
text |
| author |
Lê, Văn Việt Mẫn Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh. Đại học Bách Khoa |
| author_facet |
Lê, Văn Việt Mẫn Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh. Đại học Bách Khoa |
| author_sort |
Lê, Văn Việt Mẫn |
| title |
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn |
| title_short |
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn |
| title_full |
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn |
| title_fullStr |
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . T.2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn |
| title_sort |
giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế . t.2, công nghệ sản xuất thức uống pha chế / lê văn việt mẫn |
| publisher |
Tp. Hồ Chí Minh :Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, |
| url |
http://192.168.10.5/OPAC/download.asp?ID=13943 http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?ID=39107 |
| work_keys_str_mv |
AT levanvietman giaotrinhcongnghesanxuatcacsanphamtusuavathucuongphachet2congnghesanxuatthucuongphachelevanvietman AT đaihocquocgiatphochiminhđaihocbachkhoa giaotrinhcongnghesanxuatcacsanphamtusuavathucuongphachet2congnghesanxuatthucuongphachelevanvietman |
| _version_ |
1787749847157178368 |