Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
2023
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.cdythadong.edu.vn/handle/HDMC/70975 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
CDYTHD-HDMC-70975 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
CDYTHD-HDMC-709752024-12-06T19:09:28Z Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành Phan, Thiện Vy Nguyễn Thị Ngọc Đẹp Gamma-Aminobutyric acid (GABA) nảy mầm yếm khí pH nhiệt độ đậu nành UV-VIS 2023-04-13T18:58:13Z 2024-12-06T12:09:23Z 2023-04-13T18:58:13Z 2024-12-06T12:09:23Z 2019 https://lib.cdythadong.edu.vn/handle/HDMC/70975 vi application/pdf phuonghuyen5109.pdf https://lib.cdythadong.edu.vn/handle/HDMC/70975 2019 |
| institution |
Trường Cao đẳng Y tế Hà Đông |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Gamma-Aminobutyric acid (GABA) nảy mầm yếm khí pH nhiệt độ đậu nành UV-VIS |
| spellingShingle |
Gamma-Aminobutyric acid (GABA) nảy mầm yếm khí pH nhiệt độ đậu nành UV-VIS Phan, Thiện Vy Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| author2 |
Nguyễn Thị Ngọc Đẹp |
| author_facet |
Nguyễn Thị Ngọc Đẹp Phan, Thiện Vy |
| author |
Phan, Thiện Vy |
| author_sort |
Phan, Thiện Vy |
| title |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_short |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_full |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_fullStr |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_full_unstemmed |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_sort |
làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://lib.cdythadong.edu.vn/handle/HDMC/70975 |
| work_keys_str_mv |
AT phanthienvy lamgiauhamluonggabatrongchebiensuamamđaunanh |
| _version_ |
1818351218852888576 |