ẢNH HƯỞNG CỦA pH VÀ NHIỆT ĐỘ LÊN SỰ HÓA NÂU GÂY RA BỞI ENZYME PEROXIDASE TỪ HỘT SEN

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn Minh Chơn
Đồng tác giả: Nguyễn Phương Thúy
Ngôn ngữ:Vietnamese
English
Thông tin xuất bản: 2023
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/28754
https://lib.cdythadong.edu.vn/handle/HDMC/5419
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!