Professional cooking: Seventh edition
<p> this book presents methods and recipes that are widely used and accepted, many instructors will prefer procedures that differ from some explained in this text and may wish to supplement the recipes with their own. <br><br></p>
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | TK |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Thông tin xuất bản: |
John Wiley & Sons, 2011
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://thuvien.huit.edu.vn/digitaldocument/detail?treeid=-1&fileid=5998 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|