Modern food microbiology, Sixth edition

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font face="Times New Roman"><span style="font-size: 14px;">&nbsp;&nbsp; The contents are suitable for its use in a second or subsequent course in a microbiology curriculum, or as a primary food microb...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: JamesM.Jay
Định dạng: TK
Ngôn ngữ:eng
Thông tin xuất bản: Aspen Publishers, 2000
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://thuvien.huit.edu.vn/digitaldocument/detail?treeid=-1&fileid=5307
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!