Xác định điều kiện tối ưu chiết xuất Pectin và ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến độ Este hóa của Pectin từ vỏ chanh dây tía (Passiflora edulis Sims.)
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Truy cập trực tuyến: | http://opac.hnue.edu.vn/EDetail.aspx?ID=16612 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|