Ảnh hưởng của quá trình trích ly đến hàm lượng polyphenol tổng và khả năng kháng oxy hóa của dịch trích ly từ trái lê ki ma (Pouteria campechiana)
Lưu vào:
| Đồng tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài trích |
| Thông tin xuất bản: |
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/anh-huong-cua-qua-trinh-trich-ly-den-ham-luong-polyphenol-tong-va-kha-nang-khang-oxy-hoa-cua-dich-trich-ly-tu-trai-le-ki-ma-pouteria-campechiana-183047.html |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|