Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng

Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Đồng tác giả:	Đoàn Thị Kiều Tiên
Định dạng:	Bài trích
Thông tin xuất bản:	Đại học Thái Nguyên
Chủ đề:	Công nghệ thực phẩm Rượu vang trái giác Nấm men Cayratia trifolia Ethanol Saccharomyces cerevisiae YB3
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/thu-nghiem-len-men-ruou-vang-trai-giac-cayratia-trifolia-l-su-dung-nam-men-saccharomyces-cerevisiae-yb3k-o-nhiet-do-phong-101672.html
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

id	0101672
record_format	dspace
institution	Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên
collection	LibTUAF
topic	Công nghệ thực phẩm Rượu vang trái giác Nấm men Cayratia trifolia Ethanol Saccharomyces cerevisiae YB3
spellingShingle	Công nghệ thực phẩm Rượu vang trái giác Nấm men Cayratia trifolia Ethanol Saccharomyces cerevisiae YB3 Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng
author2	Đoàn Thị Kiều Tiên
author_facet	Đoàn Thị Kiều Tiên
format	Article
title	Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng
title_short	Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng
title_full	Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng
title_fullStr	Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng
title_full_unstemmed	Thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae YB3K ở nhiệt độ phòng
title_sort	thử nghiệm lên men rượu vang trái giác (cayratia trifolia l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae yb3k ở nhiệt độ phòng
publisher	Đại học Thái Nguyên
url	http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/thu-nghiem-len-men-ruou-vang-trai-giac-cayratia-trifolia-l-su-dung-nam-men-saccharomyces-cerevisiae-yb3k-o-nhiet-do-phong-101672.html
_version_	1788402288300130305