Nghiên cứu quy trình sản xuất thịt gà muối hun khói.
Lưu vào:
Đồng tác giả: | Dương Thị Sinh |
---|---|
Định dạng: | Animation |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/nghien-cuu-quy-trinh-san-xuat-thit-ga-muoi-hun-khoi-16626.html |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thịt chân giò muối sấy hun khói / Nguyễn Cẩm Tú, GVHD: Phạm Công Thành
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Cẩm Tú -
Đậm đà thịt heo hun khói / Tiên Sa
Thông tin tác giả:: Tiên Sa -
Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca / Nguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Trung Minh -
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp cá kèo hun khói ngâm dầu
Thông tin tác giả:: Lê Thị Ngọc Mai -
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến Phile cá chép hun khói
Thông tin tác giả:: Vũ, Thị Thùy Ninh
Thông tin xuất bản: (2014)