Phân lập và tuyển chọnchungr nấm mốc có vai trò quan trọng trong quá trình lên men chè Shan Tuyết
Lưu vào:
Đồng tác giả: | Đào Thị Việt Hà |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | vie |
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.tuaf.edu.vn/Chi-tiet/phan-lap-va-tuyen-chonchungr-nam-moc-co-vai-tro-quan-trong-trong-qua-trinh-len-men-che-shan-tuyet-3812.html |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Tấn Đạt -
Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme cellulase bằng phương pháp lên men Aspergillus Niger trên môi trường rắn-xốp với năng suất 25 tấn bã sắn/ngày.
Thông tin tác giả:: Huỳnh, Thị Thanh Thủy
Thông tin xuất bản: (2024) -
Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Kim Thiên -
Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Thông tin tác giả:: Võ, Thị Kiên Hảo -
Giải pháp phát triển chè shan tuyết, huyện Vị Xuyên tỉnh Hà Giang
Thông tin xuất bản: (2016)