Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt Cà chua :

Thông tin tác giả: Trịnh, Thanh Duy
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)

Thông tin tác giả: Đào, Văn Thanh, Trịnh, Thanh Duy
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Khảo sát một số chỉ tiêu chất lượng quan trọng của dịch ép trái trâm (Syzygium cumini) = A study on some key quality nutritional parameters of Java plum (Syzygium cumini) juice...

Thông tin tác giả: Trịnh, Thanh Duy, Vũ, Thị Thanh Đào, Trần, Nghĩa Khang
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Đánh giá năng suất và chất lượng cơm của các giống lúa mùa nổi tại An Giang = Evaluation of yield and cooked rice quality of floating rice varieties in An Giang province...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thanh Xuân, Lê, Hữu Phước, Trịnh, Thanh Duy, Phạm, Văn Quang
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Thanh trùng sốt cà chua

Thông tin tác giả: Trịnh, Thanh Duy, Bùi, Thế Vinh, Vương, Bảo Thy, Lê, Văn Hoàng, Lê, Thị Liên Thanh, Bùi, Hữu Thuận
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng