Nghiên cứu động học thoát ẩm và phân hủy chlorophyll khi sấy khô lá đinh lăng (Polyscias fruticosa L. Harms) bằng kỹ thuật sấy microwave và sấy bằng không khí nóng : Báo cáo tổng k...

Thông tin tác giả: Trần, Thị Như TrangTSChủ nhiệm đề tài, Nguyễn, Thị Vân Linh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành