Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Thông tin tác giả: PGS. TS. Quản Lê Hà
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng / GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) và các tác giả khác

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hiền, PGS.TS Lê Gia Hy, PGS.TS Quản Lê Hà, TS Từ Việt Phú
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội