Thiết kế nội thất công trình nhà văn hóa và sinh hoạt cộng đồng huyện Cần Giờ

Thông tin tác giả: Nguyễn Ngọc Huỳnh Như, ThS. Trần Quang Tuyến
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Lang

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79

Thông tin tác giả: Huỳnh, Kim Ngân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Khảo sát các loại phụ gia thường sử dụng trong hủ tiếu tươi và đề xuất phụ gia cho quy trình sản xuất hủ tiếu tươi tại lò bún - hủ tiếu Sáu Hạnh...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Anh Thư
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu

Thông tin tác giả: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất thu hồi gạo trong quá trình sản xuất và bảo quản tại công ty TNHH Lam Lâm

Thông tin tác giả: Cao, Huỳnh Đức
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hao hụt khối lượng gạo thành phẩm tại công ty TNHH Lam Lâm Sóc Trăng

Thông tin tác giả: Hà, Kỳ Anh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thiết lập khẩu phần ăn cho bệnh đái tháo đường tại bệnh viện đa khoa khu vực cù lao minh tỉnh Bến Tre

Thông tin tác giả: Châu, Ngọc Hân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Nghiên cứu chế biến nước Khổ Qua Bạc Hà cỏ ngọt

Thông tin tác giả: Nguyễn, Chí Quyển
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ