Giáo trình Công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng đồ uống

Thông tin tác giả: Đỗ, Thị Bích Thủy (cb), Trần, Bảo Khánh, Huỳnh, Thị Diễm Uyên, Nguyễn, Thị Vân Anh, Nguyễn, Thị Thủy Tiên, Trần, Thanh Quỳnh Anh, Nguyễn, Thỵ Đan Huyền
Thông tin xuất bản: Đại học Huế 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế