Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự tách chiết và tinh sạch Enzyme Protease từ nấm mốc Mucor Rouxianus :

Thông tin tác giả: Lý, Lan Thanh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh