Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất khô bò chay /Khưu Ngọc Đào; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Xuân Lộc

Thông tin tác giả: Khưu, Ngọc Đào, Nguyễn, Thị Xuân Lộc
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành