Nghiên cứu giải pháp công trình ngăn sông Cửa Trung tỉnh Tiền Giang để tạo thành hồ chứa nước ngọt :Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Kỹ thuật xây dựng công trình thủy: Mã số 60-58-02-...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Thị Kim Duyên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Ảnh hưởng của cao chiết lá trà xanh (Camellia sinensis) và lá ổi (Psidium guajava) đến chất lượng cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh...

Thông tin tác giả: Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Ảnh hưởng của dịch chiết cây Diệp Hạ Châu (phyllanthus amarus schum. and thonn) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh...

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Lê Anh Đào
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Quốc Thịnh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Tìm hiểu một số chùa ở thành phố Cần Thơ từ năm 1788 đến năm 2017 : Luận văn Thạc sĩ Lịch sử Việt Nam: 8.22.90.13 / Huỳnh Thị Kim Duyên; Ng.h.d.: TS Đặng Như Thường...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Thị Kim DuyênTác giả, Đặng, Như ThườngNg.h.d.TS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Vinh

Ảnh hưởng của Gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Quốc Thịnh...
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Ảnh hưởng tỉ lệ Surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Quốc Thịnh...
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá...

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Lê Anh Đào, Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Quốc Thịnh, Tomoaki, Hagiwara
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (phyllanthus amarus schum. et thonn) đến chất lượng cá bớp phi lê (rachycentron canadum) trong điều kiện bảo quản lạnh...

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Lê Anh Đào, Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Quốc Thịnh, Tomoaki, Hagiwara
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá = Effects of mushroom extracts on the antioxidative capacity of salmon oil preservation...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Quốc Thịnh, Trần, Minh Phú, Nguyễn, Thị Như Hạ, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lượng chả cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) = Effects of gluten, s...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Quốc Thịnh, Trần, Minh Phú, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala) = Effects of striped catfish surimi proportion and Gac seed...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Quốc Thịnh, Trần, Minh Phú, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chà bông tôm sú (Penaeus monodon)

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Anh Đào, Nguyễn, Thị Như Hạ, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Trần, Minh Phú, Nguyễn, Quốc Thịnh, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấc (momordica cochinensis spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Trần, Minh Phú, Nguyễn, Quốc Thịnh, Nguyễn, Thị Như Hạ, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tra trong điều kiện bảo quản lạnh

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Thị Như Hạ, Trần, Minh Phú, Nguyễn, Quốc Thịnh, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (Phyllanthus amarus schum. and thonn) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh = The effect of Phyllanthus am...

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Lê Anh Đào, Hồ, Quốc Phong, Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Trọng Tuân, Nguyễn, Quốc Thịnh, Tomoaki, Hagiwara
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Nguyễn, Lê Anh Đào, Hồ, Quốc Phong, Nguyễn, Thị Như Hạ, Nguyễn, Trọng Tuân, Nguyễn, Quốc Thịnh, Tomoaki, Hagiwara
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

ẢNH HƯỞNG CỦA CAO CHIẾT TRÀ XANH (Camellia sinensis) ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHẢ CÁ ĐIÊU HỒNG (Oreochromis SP.) BẢO QUẢN LẠNH

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Nội

ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH TIỀN XỬ LÝ ĐẾN HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA CAO CHIẾT TỪ MÀNG HẠT GẤC (Momordica cochinensis Spreng) TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN DẦU CÁ...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Anh Đào
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Nội

ẢNH HƯỞNG CỦA DỊCH CHIẾT LÁ TRÀ XANH (Camellia sinensis) ĐẾN CHẤT LƯỢNG TÔM SÚ (Penaeus monodon) TRONG ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN LẠNH

Thông tin tác giả: Trần, Minh Phú
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Nội