Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm hạt thanh long (Hylocereus Undatus) và ứng dụng :

Thông tin tác giả: Huỳnh, Thị Minh Minh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh