Ảnh hưởng của quá trình lên men cấp dưỡng tới sự tạo sinh khối và cồn của Saccharomyces boulardii sử dụng dịch chiết malt đại mạch = Effect of fed-batch fermentation on ethanol for...

Thông tin tác giả: Khuất, Bích Phượng, Hồ, Phú Hà, Từ, Việt Phú, Chu, Kỳ Sơn, Nguyễn, Tiến Thành
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu phát triển thực phẩm chứa PROBIOTIC

Thông tin tác giả: Phạm Thị Ngân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2016
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Nghiên cứu lựa chọn vi sinh vật probiotic tiềm năng ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

Thông tin tác giả: Lê Thị Hồng Vân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2017
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Nghiên cứu khả năng sử dụng vi khuẩn probiotic trong sản phẩm sữa chua thực vật

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên