CỔNG THÔNG TIN TRUNG TÂM KẾT NỐI TRI THỨC SỐ

1

Phân tích nét đẹp văn hóa ẩm thực dân tộc Việt Nam - xôi 7 màu Nùng Dín /Tống Nhật Loan; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Tống, Nhật Loan, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

2

Xây dựng khẩu phần, thực đơn cho trẻ 3 tuổi béo phì độ 1 /Nguyễn Lê Lực; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Nguyễn, Lê Lực, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

3

Phân tích văn hóa ẩm thực Miền Nam Việt Nam /Võ Minh Tú; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Võ, Minh Tú, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

4

Xây dựng khẩu phần thực đơn cho người bị bênh gout /Trần Xuân Vương; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Trần, Xuân Vương, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

5

Phân tích nét đẹp văn hóa ẩm thực dân tộc Việt Nam - xôi 7 màu Nùng Dín /Nguyễn Trọng Quân; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trọng Quân, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

6

Phân tích chả giò qua các góc độ khoa học /Nguyễn Hoài Nam; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thuỷ

Thông tin tác giả: Nguyễn, Hoài Nam, Bùi, Thị Minh Thuỷ,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

7

Xây dựng khẩu phần, thực đơn cho trẻ 3 tuổi béo phì độ 1 /Trần Thanh Luân; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Trần, Thanh Luân, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

8

Xây dựng khẩu phần thực đơn cho người bị bệnh gout /Nguyễn Hữu Tình; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Nguyễn, Hữu Tình, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

9

Phân tích món bánh xèo tôm nhảy Miền Trung qua các góc độ khoa học /Nguyễn Văn Tính; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Tính, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

10

Khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại tu viện Vĩnh Đức - Quận 2 /Khổng Minh Thuấn; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Khổng, Minh Thuấn, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

11

Phân tích món gỏi cuốn dưới góc nhìn khoa học /Phạm Thị Oanh; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Oanh, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

12

Xây dựng khẩu phần thực đơn cho bệnh nhân nam cao huyết áp /Nguyễn Thị Ngọc Nguyên; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Ngọc Nguyên, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

13

Trích ly Polyphenol từ lá bàng /Trần Thị Hoàng Quyên; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy, Nguyễn Quốc Duy

Thông tin tác giả: Trần, Thị Hoàng Quyên, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

14

Phân tích văn hóa ẩm thực Miền Nam Việt Nam /Huỳnh Thị Phượng Hằng; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thủy

Thông tin tác giả: Huỳnh, Thị Phượng Hằng, Bùi, Thị Minh Thủy,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

15

Phân tích bún bò Huế qua các góc độ khoa học /Nguyễn Thị Bích Trâm; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thuỷ

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Bích Trâm, Bùi, Thị Minh Thuỷ,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

16

Nghiên cứu giảm nhiễm vi sinh vật trên bột nghệ bằng phương pháp chiếu xạ tia Gamma Cobalt -60 /Nguyễn Đặng Ngọc Châu; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thuỷ...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Đặng Ngọc Châu, Bùi, Thị Minh Thuỷ,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

17

Xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ tại Trường Mầm non Tường Vi /Võ Công Tiến Đạt; Người hướng dẫn: Bùi Thị Minh Thuỷ

Thông tin tác giả: Võ, Công Tiến Đạt, Trần, Thị Lành, Bùi, Thị Minh Thuỷ,ThS
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

18

Nghiên cứu thiết kế chế tạo và chạy thử nghiệm thiết bị thí nghiệm cô đặc chân không một nồi dùng để cô đặc dung dịch thực phẩm với năng suất 10 lít dung dịch nguyên liệu cô đặc/mẻ...

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Minh Thuỷ,ThS, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành.Khoa Công nghệ Hoá Học & Thực Phẩm
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

19

Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm dinh dưỡng từ đậu nành nẩy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2015 - 2016 / Lê Thị Thêm chủ nhiệm đề tài... [v...

Thông tin tác giả: Lê, Thị ThêmThS.chủ nhiệm đề tài, Nguyễn, Thị Hiền Minhcộng tác, Nguyễn, Quang HuyKS.cộng tác, Bùi, Thị Minh ThủyThS.cộng tác
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text

20

Nghiên cứu thiết kế chế tạo và chạy thử nghiệm thiết bị thí nghiệm cô đặc chân không một nồi dùng để cô đặc dung dịch thực phẩm với năng suất 10 lít dung dịch nguyên liệu cô đặc/mẻ...

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Minh ThủyThS.chủ nhiệm đề tài, Đào, Thanh Khê, Huỳnh, Bảo Long, Huỳnh, Hải Âu, Đoàn, Thị Ngọc Linh, Lữ, Đình Phong, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Click để truy cập toàn văn

text