Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 40.000 lít/ ngày : Luận văn tốt nghiệp Đại học / Bùi Anh Dũng; Ng.hd.: PGS....

Thông tin tác giả: Bùi, Anh DũngTác giả, Nguyễn, Thị Minh TúPGS.TS.Ng.hd.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Vinh