Nghiên cứu thủy phân dầu dừa thu hồi các axit béo tự do bằng xúc tác enzyme lipase :Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2021 /Đỗ Đình Nhật...

Thông tin tác giả: Đỗ, Đình NhậtThSChủ nhiệm đề tài
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành