Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Bánh Tây Phương

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thu Dung
Thông tin xuất bản: Văn Hóa Thông Tin 2013
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì không gluten ướp gia vị sấy : Khóa luận tốt nghiệp Đại học...

Thông tin tác giả: Nguyễn Phương Vũ
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Yến Ly
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột nhào lạnh đông và định hướng ứng dụng vào sản xuất bánh mì

Thông tin tác giả: Hoàng, Thị Thu, PGS.TS. Đặng, Minh Nhật, Hướng dẫn, PGS. TS.Nguyễn, Hoàng Dũng, Hướng dẫn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quan hệ giữa truyền thống và hiện đại trong kiến trúc ở thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin tác giả: Ngô, Quang Huy.
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn 2018
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Quan điểm của chủ nghĩa Mác - Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh về tôn giáo với việc thực hiện chính sách...

Thông tin tác giả: Hồ, Văn Đức.
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn 2018
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Chủ nghĩa hậu hiện đại và phong trào tôn giáo mới ở Việt Nam và thế giới

Thông tin tác giả: Trung tâm Nghiên cứu Tôn giáo
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Vai trò trung gian của trải nghiệm dòng chảy ảnh hưởng đến hành vi mua hàng ngẫu hứng trong bối cảnh live stream tại TP.HCM

Thông tin tác giả: Hồ Chí Nhẩn
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2024
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Biện pháp quản lý hoạt động dạy học môn toán ở các trường trung học cơ sở huyện Nam Trực, tỉnh Nam...

Thông tin tác giả: Hoàng, Hải Toàn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Giáo dục 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Sự hiện diện xã hội, tính giải trí, khuyến mại và hành vi mua sắm ngẫu hứng : vai trò trung gian của trải nghiệm dòng chảy

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Hồng Phụng
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2024
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Một số khía cạnh pháp lý về thương mại trong môi trường công nghệ 4.0 ở nước ta hiện nay

Thông tin tác giả: Thân, Thị Kim Nga
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Các nhân tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của khách hàng khi mua trực tuyến hàng tiêu dùng trên...

Thông tin tác giả: Hoàng Trọng Quốc Bảo
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Phát triển dịch vụ hỗ trợ mua bán trực tuyến ở Việt Nam hiện nay

Thông tin tác giả: Chử, Bá Quyết
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Đầu tư trực tiếp ra nước ngoài của doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trường Tứ
Thông tin xuất bản: 2015
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Động lực để thực hiện thắng lợi mọi nhiệm vụ

Thông tin tác giả: Hoàng Văn Đồng
Thông tin xuất bản: Quân đội nhân dân - Cơ quan của Quân uỷ Trung ương và Bộ Quốc phòng 2019
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Công nghệ thực tế ảo tăng cường có phải là một công cụ hiệu quả trong bối cảnh hiện nay không? Vai...

Thông tin tác giả: Võ Kim Nhạn
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2022
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh