Nghiên cứu đề xuất biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đối với loại hình dịch vụ thức ăn đường phố

Thông tin tác giả: Nguyễn Xuân, Phước
Thông tin xuất bản: 2015
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tạo đột biến giống hoa huệ bằng xử lý tia gamma 60Co trên mẫu nuôi cấy in vitro :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Quang Thức
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Thông tin tác giả: Trương Khắc Huy
Nguồn tài liệu: Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh

Một số ứng dụng của CARRAGEENAN và khả năng sử dụng k - CARRAGEENAN từ rong biển Việt Nam trong bảo quản chế biến thực phẩm

Thông tin tác giả: Phạm Hồng, Hải,...
Thông tin xuất bản: 2015
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm (Hibiscus Sabdariffa Linn.) :

Thông tin tác giả: Trần, Thu Hương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Khảo sát hoạt tính chống oxi hóa của polyphenol trong quá trình sản xuất nước dâu tằm lên men :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thanh Hà
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu ảnh hưởng của Ergothioneine đến sự biến đổi sinh hóa cá tra filet trong quá trình chế biến và bảo quản

Thông tin tác giả: Lê, Thị Bích Hiệp
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn Thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Thông tin tác giả: Lê Công Hiệp
Nguồn tài liệu: Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh

Khảo sát thành phần hóa học và nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm hỗ trợ giảm đường huyết từ lá...

Thông tin tác giả: Lê, Linh Ngọc
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Nghề làm "Khâu nhục" ở Na Pắc Ngam / Lê Thanh Cường

Thông tin tác giả: Lê, Thanh Cường
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Nghiên cứu ứng dụng tinh bột PHOTPHAT làm phụ gia ổn định trạng thái của NECTAR xoài

Thông tin tác giả: Nguyễn Đình Việt, Anh
Thông tin xuất bản: 2015
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu khả năng ăn và tiêu hóa vi tảo biển của ấu trùng Pteria Sterna

Thông tin tác giả: Phạm Thị Bích Đào, Nguyễn Thị Hoài Hà, Nguyễn Thị Hòa
Thông tin xuất bản: Di truyền học và ứng dụng - Chuyên san Công nghệ sinh học 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Nghiên cứu quá trình và công nghệ sản xuất mỡ bôi trơn phân hủy sinh học gốc liti trên nền dầu thực vật Việt nam

Thông tin tác giả: Phạm Thị Thúy Hà
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Hóa học và công nghệ hóa dầu

Thông tin xuất bản: H. : ĐHQG HN 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Biên Hòa: 5 năm xây dựng, trưởng thành và phát triển

Thông tin tác giả: Nguyễn Thanh Truyền
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Ngân hàng thành phố Hồ Chí Minh

Thực trạng ứng xử văn minh trong hoạt động du lịch biển Hải Tiến huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Thông tin tác giả: Lê, Thị Thu Hà
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Thực trạng ứng xử văn minh trong hoạt động du lịch biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Thông tin tác giả: Lê, Thị Thu Hà
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Đơn vị đầu tiên thực hiện chuỗi giá trị xây dựng móng - vận chuyển – lắp đặt điện gió trên biển

Thông tin tác giả: Tuyết Thanh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Trang trí trong mỹ thuật truyền thống của người Việt / Trần Lâm Biền chủ biên

Thông tin tác giả: Trần, Lâm Biền
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Sư Phạm Trung Ương

Kiến thức về sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật của người dân xã Thanh An, huyện Điện Biên, tỉnh Điện...

Thông tin tác giả: Trịnh, Khánh Linh, Trần, Như Nguyên, Nguyễn, Thị Huệ, Vũ, Ngọc Huyền, Trần, Thu Hằng, Trần, Thị Huyền Trang, Đặng, Công Sơn, Hoàng, Thị Linh Ngọc, Nguyễn, Thị Hoàng Ngân, Trần, Thị Lành
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng