Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế nhà máy sản xuất đường RS hiện đại năng suất 5680 tấn mía/ngày

Thông tin tác giả: Đặng, Thị Giang
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế bánh răng không tròn trong hộp tốc độ thay đổi đầu ra

Thông tin tác giả: Lã, Văn Trường
Thông tin xuất bản: 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp

Hoàn thiện phân tích báo cáo tài chính tại Công ty cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà / Phan Thu Hà; NHDKH PGS.TS Nguyễn Hữu Ánh

Thông tin tác giả: Phan, Thu Hà
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo năng suất 7400 tấn sản phẩm năm gồm 2 mặt hàng: Bánh Cupcake kem...

Thông tin tác giả: Đặng, Thị Hưng
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Ước lượng chỉ số bất thường của dáng đi dựa trên dữ liệu khung xương

Thông tin tác giả: Lê, Long Bảo
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 9450 tấn sản phẩm/năm với hai dây chuyền: Bánh cake nhân...

Thông tin tác giả: Lê, Thị Thảo
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Bài giảng Khái quát bộ truyền bánh răng hành tinh

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo năng suất 5300 tấn sản phẩm / năm gồm 2 mặt hàng: Bánh quế cuộn...

Thông tin tác giả: Lê, Thị Kiều Nga
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Phân lập nấm men từ cơm rượu và khảo sát khả năng lên men bánh mì của chúng : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học / Lê Thị Kiều Oanh; GVHD: Trần Ngọc Chi

Thông tin tác giả: Lê Thị Kiều Oanh, Trần Ngọc ChiNgười hướng dẫn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Thiết kế và chế tạo robot Scara phân loại bánh răng

Thông tin tác giả: Đặng, Công Anh Khoa, Nguyễn, Tuấn Tú
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Hiệu quả sử dụng vốn tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Thông tin tác giả: Dư, Thị Hồng Hảo
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh tươi - Lương Hồng Nga

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Ebook Người lái xe môtô hai bánh phải biết: Phần 1

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ và Quản lý Hữu Nghị

Đặc điểm định danh các loại bánh trong tiếng Việt :Khóa luận tốt nghiệp Đại học /Lê Thị Sáu ; TS...

Thông tin tác giả: Lê, Thị Sáu, Nguyễn, Văn Thạo,Hướng dẫn khoa học
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bánh bông lan ít Gluten

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội

Thiết kế và chế tạo Máy gói bánh nậm tự động

Thông tin tác giả: Đỗ, Anh Nguyên, Võ, Khắc Lộc
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Bài giảng Nguyên liệu sản xuất bánh kẹo - Lương Hồng Nga

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long