Phát triển làng nghề bánh - bún - hủ tiếu Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang theo hướng bền vững

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Tuyết Phương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quyền của cá nhân đối với hình ảnh - Thực trạng pháp luật và hướng hoàn thiện

Thông tin tác giả: Bành, Thị Thu Hương
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quà bánh trong đời sống văn hoá dân gian vùng Tây Nam Bộ / Huỳnh Văn Nguyệt

Thông tin tác giả: Huỳnh Văn Nguyệt
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Nhân tố ảnh hưởng tới ý định mua hàng sản phẩm bánh kẹo của người tiêu dùng tại kênh bán hàng hiện...

Thông tin tác giả: Lê Thị Hồng Hạnh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Ảnh hưởng của màu sắc đối với hành vi người tiêu dùng thông qua phương tiện kỹ thuật số ứng dụng cho ngành thiết kế nội thất trên kênh thương mại điện tử với đối tượng khách hàng thuộc gen Y

Thông tin tác giả: Trần Nguyễn Hương Trang
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp thúc đẩy khách hàng từ ý định mua sắm đến quyết định mua sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bibica

Thông tin tác giả: Trương Thị Như Thảo
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Định vị thương hiệu BonPas trên thị trường bánh ngọt tại Đà Nẵng

Thông tin tác giả: ThS. Phan, Thị Thái Bình
Thông tin xuất bản: Đà Nẵng 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu vai trò của chất keo, chất nhũ hóa và các chất khác trong sản xuất men bánh mì cho bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thj Đăng Thanh
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tích hợp hệ thống truyền động lai cho xe gắn máy với motor điện đặt tại bánh sau

Thông tin tác giả: Ngô Thanh Hà
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Nghiên cứu, đánh giá ảnh hưởng của kháng trở bánh lọc đối với khả năng tắc nghẽn màng MBR trong xử...

Thông tin tác giả: Vũ, Thị Thu Nga TS.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

Bánh dân gian trong đời sống văn hoá của người Khmer xã Hưng Hội, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu

Thông tin tác giả: Phan Ngọc Hương
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân bột bánh dầu đậu phộng nhằm thu dịch protein...

Thông tin tác giả: Lê, Thị Kim Dung
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Kiểm nghiệm thuốc : Dùng cho đào tạo dược sĩ đại học / B.s.: Đặng Văn Hòa, Vĩnh Định (ch.b.), Võ Thị Bạch Huệ...

Thông tin tác giả: Đặng, Văn Hòa, Bộ Y tế, Nguyễn, Thị Hồng Hương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ / Huỳnh Văn Nguyệt.

Thông tin tác giả: Huỳnh, Văn Nguyệt.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Khánh Hòa

Chất chống oxy hóa trong dược thảo Ginko biloba (bạch quả) – cơ chế tác dụng và thuốc đang dùng cho điều trị

Thông tin tác giả: Lê, Ngọc Anh
Thông tin xuất bản: 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Phenikaa