Nghiên cứu quá trình tự phân (Autolysis) protein thịt đỏ cá ngừ

Thông tin tác giả: Trần, Trung Thanh Bình
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Ước lượng cầu sản phẩm cá cho trường hợp Việt Nam: sự thay đổi trong kiểu hình tiêu dùng qua thời gian

Thông tin tác giả: Phạm Đình Long
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu tổng hợp 5-Hydroxymethyl-2-furfuraldehyde bằng phản ứng Maillard với cơ chất cơ thịt đỏ...

Thông tin tác giả: Trần, Thị Thu Hương
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Phát triển chủ nghĩa tư bản nhà nước trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội ở thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Phượng.
Thông tin xuất bản: Trường Khoa học Xã hội và Nhân văn 2013
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Các yếu tố tác động đến ý định mua sản phẩm thời trang thân thiện với môi trường của người tiêu...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thanh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Khảo sát thành phần hóa thực vật và hoạt tính sinh học của vỏ chanh dây (Passiflora sp.)

Thông tin tác giả: Huỳnh, Tiểu Phi
Thông tin xuất bản: Đại học Tây Đô 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tây Đô

Bách khoa thư bệnh học - tập 1

Thông tin tác giả: GS. VS. Phạm Song
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ quả bơ sáp da xanh

Thông tin tác giả: Nguyễn, Tuấn Anh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Steno Nicolas (STENSEN Niels)(1638-1686)

Thông tin tác giả: Fontaine, Henri
Thông tin xuất bản: H. : ĐHQGHN 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Giải pháp nâng cao động lực làm việc của người lao động thuộc Trung tâm khai thác Tân Sơn Nhất...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Hương Giang
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2022
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu ứng dụng gelatin biến tính để làm màng bao thực phẩm

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Ngọc Quỳnh
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu ứng dụng gelatin biến tính để làm màng bao thực phẩm

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Ngọc Quỳnh
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế và chế tạo robot gắp thức ăn

Thông tin tác giả: Võ, Ngọc Vũ, Nguyễn, Huy Luật
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Tâm lý học tội phạm

Thông tin tác giả: Diệp, Hồng Vũ
Thông tin xuất bản: NXB Thanh Niên 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hoa Sen

Nghiên cứu phát triển bền vững đối với các dự án đầu tư xây dựng cơ bản tại quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Thông tin tác giả: Nguyễn Quốc, Bảo
Thông tin xuất bản: ĐH Công nghệ GTVT 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Giao thông Vận tải

Các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của cán bộ công đoàn cơ quan nhà nước trên địa bàn quận 7, TP.HCM

Thông tin tác giả: Bùi Thị Kim Chi
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Phân tích đa phân giải xây dựng thuật toán giám định ảnh cho ảnh copy-move

Thông tin tác giả: Huỳnh, Khả Tú.
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Đánh giá yếu tố tác động đến lòng trung thành của khách hàng về sản phẩm của Nhà hàng Dowtown Steak House

Thông tin tác giả: Lê Quang Vinh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2020
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thuỷ sản gồm hai mặt hàng: Cá hồi hấp ngâm dầu, năng suất: 200 đơn vị sản phẩm / ngày và pate cá hồi hun khói, năng suất: 100 tấn nguyên liệu / ngà...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thu Trang
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Hoàng Lê nhất thống chí

Thông tin tác giả: Ngô Gia Văn Phái
Thông tin xuất bản: Văn học 2016
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu