Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Bánh Tây Phương

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thu Dung
Thông tin xuất bản: Văn Hóa Thông Tin 2013
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì không gluten ướp gia vị sấy : Khóa luận tốt nghiệp Đại học...

Thông tin tác giả: Nguyễn Phương Vũ
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Yến Ly
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Tìm hiểu các di tích lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh trong những ngày đầu kháng chiến chống thực dân...

Thông tin tác giả: Trần, Thị Thu Phương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột nhào lạnh đông và định hướng ứng dụng vào sản xuất bánh mì

Thông tin tác giả: Hoàng, Thị Thu, PGS.TS. Đặng, Minh Nhật, Hướng dẫn, PGS. TS.Nguyễn, Hoàng Dũng, Hướng dẫn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

... Đặc điểm định danh thiên thể trong tiếng Việt : Khoá luận tốt nghiệp đại học / Nguyễn Thùy Trang...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thùy Trang, Nguyễn, Văn ThạoHướng dẫn khoa học
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Xu hướng "Hiện đại hóa" phương thức thông tin trên nhật báo dành cho giới trẻ tại Việt Nam

Thông tin tác giả: Nguyễn, Hoàng Diệu Ngân
Thông tin xuất bản: 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Đánh giá kiến thức, thái độ, thực hành phòng chống dịch bệnh COVID-19 của người lao động tại Bệnh...

Thông tin tác giả: Hà Thị Nhã Ca
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Đánh giá phương thức học của sinh viên tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM

Thông tin tác giả: Đỗ, Thị Mỹ Trang
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Tính ưu việt của tuyển sinh theo phương thức đánh giá theo năng lực

Thông tin tác giả: Việt, Hà
Thông tin xuất bản: ĐHQGHN 2015
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Đánh giá việc thực hiện các quyền sử dụng đất huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội

Thông tin tác giả: Cảnh Thị Đông
Thông tin xuất bản: Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2024
Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Đặc trưng phương thức tuyển sinh đại học và sau đại học ở Hoa Kỳ. ThS. Đo lường và đánh giá trong...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Ánh Dương
Thông tin xuất bản: Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Thử nghiệm phương thức đánh giá năng lực trong kỳ thi tuyển sinh SDH đợt 1 tại trường ĐHKT

Thông tin tác giả: Việt, Hà
Thông tin xuất bản: ĐHQGHN 2015
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ KÍCH THÍCH BUỒNG TRỨNG PHÁC ĐỒ NGẮN VÀ PHÁC ĐỒ DÀI Ở BỆNH NHÂN THỤ TINH TRONG ỐNG...

Thông tin tác giả: Phạm Như Thảo
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Đông

Đánh giá kết quả thực hiện phương án quy hoạch sử dụng đất đến năm 2010 tỉnh Hà Nam

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn, Hảo
Thông tin xuất bản: Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Đánh giá tình hình thực hiện phương án quy hoạch sử dụng đất đến năm 2010 tỉnh Lạng Sơn

Thông tin tác giả: Triệu Đức, Minh
Thông tin xuất bản: Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng