Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ NƯỚNG ĐẾN HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH TỪ GẠO ĐEN

Thông tin tác giả: Phan, Vĩnh Hưng, Nguyễn, Thị Thêu
Thông tin xuất bản: 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Đà Lạt

Vài nét về khả năng xây dựng thư viện điện tử của các thư viện điện tử của các thư viện trường phổ...

Thông tin tác giả: Đoàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu lựa chọn thiết bị cấp điện tập trung sử dụng trên đoàn tàu khách Việt Nam : Cấp trường / Vũ Thị Hoài Thu

Thông tin tác giả: Vũ Thị Hoài ThuThSThS., Người tham gia
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

Nghiên cứu hệ thống thông tin di động thế hệ thứ 3 và phương án triển khai trên mạng VMS-MBIFONE...

Thông tin tác giả: Trương Công Thành, Nguyễn Cảnh Minh, Nguyễn Cảnh MinhTS.Người hướng dẫn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

vài nét về khả năng xây dựng thư viện điện tử của các thư viện trường phổ thông trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin tác giả: Đoàn Thị Thu.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Lê, Thị Bích
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế hệ thống điện-điện tử trên xe điện 3 bánh dùng năng lượng mặt trời

Thông tin tác giả: Trần, Ngọc Khang
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu chế tạo cảm biến điện hóa dựa trên cơ sở vật liệu nano cácbon, thử nghiệm ứng dụng trong y sinh và môi trường

Thông tin tác giả: Lê, Hữu Đoàn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Xây dựng ứng dụng tra cứu và trao đổi thông tin trên di động cho sinh viên Trường Đại học Thủ Dầu...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Huy Linh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủ Dầu Một

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh mì từ nấm men năng suất 6000 tấn nguyên liệu/năm

Thông tin tác giả: Mai, Thị Trang
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải Pháp Chiến Lược Thu Hút Đầu Tư Trực Tiếp Nước Ngoài trên Địa Bàn tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2001-2010

Thông tin tác giả: Phạm Quang Sâm
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Phát hiện cầu thủ trên sân bóng đá

Thông tin tác giả: Đoàn, Thanh Tuấn, Nguyễn, Ngọc Hiếu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Định vị thương hiệu BonPas trên thị trường bánh ngọt tại Đà Nẵng

Thông tin tác giả: ThS. Phan, Thị Thái Bình
Thông tin xuất bản: Đà Nẵng 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu đánh giá công nghệ đa mode, đa băng tấn trên trạm thu phát cở nhỏ

Thông tin tác giả: Đoàn, Thị Hoa
Thông tin xuất bản: 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp

Thiết kế và thử nghiệm các giải pháp thu thập năng lượng cho thiết bị di động đeo tay có truyền dẫn...

Thông tin tác giả: Trương, Hoài Nam Sơn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm điện thoại di động của công ty TNHH Samsung electronics trên thị trường Việt Nam

Thông tin tác giả: Đoàn Thị Thu Hà
Thông tin xuất bản: Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2024
Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Diễn biến hạn nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận giai đoạn 1991-2019

Thông tin tác giả: Trần Đăng An
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thuỷ Lợi 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi