CỔNG THÔNG TIN TRUNG TÂM KẾT NỐI TRI THỨC SỐ

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Đồ án

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin tác giả: Lê Trương Hải Hiếu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Tăng trưởng kinh tế...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Dissertations

Nhân tố ảnh hưởng tới ý định mua hàng sản phẩm bánh kẹo của người tiêu dùng tại kênh bán hàng hiện...

Thông tin tác giả: Lê Thị Hồng Hạnh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Kênh bán hàng hiện đại...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Master's Theses

Không chỉ là cái bánh ít / Huỳnh Ngọc Vân, Lương Hồng Nhung

Thông tin tác giả: Huỳnh, Ngọc Vân, Lương, Hồng Nhung
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Chủ đề: “...Văn hóa ẩm thực...”
Click để truy cập toàn văn

text

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên

Thông tin tác giả: Nguyễn, Huy Phong
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Giá trị bản thân trong tiêu dùng dịch vụ: nghiên cứu thực nghiệm tại Việt Nam

Thông tin tác giả: Nguyễn Thu Thủy
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

“... được thực hiện tại nhiều quốc gia trên thế giới. Nghiên cứu hiện tại đã đưa khái niệm ‘giá trị bản thân...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Dissertations

Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

“...Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì, thành phần...”
Click để truy cập toàn văn

present

Tìm hiểu quy trình công nghệ và chất lượng bánh snack của công ty Kinh Đô :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thu Trinh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Thực phẩm, Công nghiệp chế biến...”
Click để truy cập toàn văn

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực...

Thông tin tác giả: Võ, Thị Ngân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Giải pháp thúc đẩy khách hàng từ ý định mua sắm đến quyết định mua sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bibica

Thông tin tác giả: Trương Thị Như Thảo
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Thị trường bánh kẹo...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Master's Theses

Tìm hiểu về quy trình công nghệ và chất lượng bánh biscuits ở xí nghiệp LUBICO :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thuận
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Bánh ngọt...”
Click để truy cập toàn văn

Pháp luật về bán đấu giá tài sản: thực trạng áp dụng tại Cà Mau

Thông tin tác giả: Phạm Chí Hải
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2018
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Bán đấu giá...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Master's Theses

Tìm hiểu thực trạng công tác quản lý nhà nước về gia đình trên địa bàn Thủ đô Hà Nội trong giai đoạn hiện nay

Thông tin tác giả: Hoàng, Thị Tuyết
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

“..., phân tích thực trạng và trình bày giải pháp nhằm nâng cao chất lượng quản lý nhà nước về gia đình ở thủ...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Đánh giá công tác phục vụ bạn đọc trong thư viện các trường tiểu học ở Hà Nội

Thông tin tác giả: Trần, Thị Kim Liên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn hóa Hà Nội 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

Chủ đề: “...Phục vụ bạn đọc;Thư viện trường tiểu học;Hà Nội...”
Click để truy cập toàn văn

Bài trích

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu

Thông tin tác giả: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Thách thức đối với Thư viện các Trường Đại học Việt Nam trong việc phát triển OER

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hồng Thương
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia Hà Nội 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Click để truy cập toàn văn

Tài liệu Hội nghị, hội thảo (Proceedings)

Bàn về chống chuyển giá trong giai đoạn hiện nay

Thông tin tác giả: Phạm, Hùng Tiến
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia Hà Nội 2014
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Chủ đề: “...Mô hình định lượng...”
Click để truy cập toàn văn

Bài trích

Pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động buôn bán hàng rong

Thông tin tác giả: Hoàng Thị Mai Hằng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2022
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...An toàn thực phẩm hàng rong...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Master's Theses

Ảnh hưởng của các yếu tố môi trường bên trong cửa hàng đến sự thúc giục mua hàng ngẫu hứng: trường...

Thông tin tác giả: Trần Ngọc Xuân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

“... qua hai giai đoạn là nghiên cứu sơ bộ và nghiên cứu chính thức. Nghiên cứu định tính tác giả thu thập...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Master's Theses

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Bánh mì...”
Click để truy cập toàn văn

Đồ án

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Trang sau
[735]

Thu hẹp tìm kiếm