CỔNG THÔNG TIN TRUNG TÂM KẾT NỐI TRI THỨC SỐ

Tìm hiểu quy trình công nghệ và chất lượng bánh snack của công ty Kinh Đô :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thu Trinh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Thực phẩm, Công nghiệp chế biến...”
Click để truy cập toàn văn

Tìm hiểu về quy trình công nghệ và chất lượng bánh biscuits ở xí nghiệp LUBICO :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thuận
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Bánh ngọt...”
Click để truy cập toàn văn

Không chỉ là cái bánh ít / Huỳnh Ngọc Vân, Lương Hồng Nhung

Thông tin tác giả: Huỳnh, Ngọc Vân, Lương, Hồng Nhung
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Chủ đề: “...Văn hóa ẩm thực...”
Click để truy cập toàn văn

text

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên

Thông tin tác giả: Nguyễn, Huy Phong
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin tác giả: Lê Trương Hải Hiếu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề: “...Tăng trưởng kinh tế...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Dissertations

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực...

Thông tin tác giả: Võ, Thị Ngân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Đồ án

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu

Thông tin tác giả: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh nướng nhân mực năng suất 45 tấn sản phẩm/ngày

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thu Hằng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Đồ án

Khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh phồng tôm trắng tại công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

“...Mục đích bài viết là đánh giá ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh phồng tôm trắng tại Công...”
Click để truy cập toàn văn

journal

Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

“...Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật trong sản xuất bánh mì, thành phần...”
Click để truy cập toàn văn

present

Khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh phòng tôm trắng Ø35 tại Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Bích Chi

Thông tin tác giả: Nguyễn, Chí Dũng, Phạm, Thị Mỹ Lệ, Nguyễn, Thị Diễm Trang
Thông tin xuất bản: 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Đà Lạt

Chủ đề: “...Tạp chí Khoa học - Đại học Cửu Long...”
Click để truy cập toàn văn

Bài trích

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Bánh mì...”
Click để truy cập toàn văn

Đồ án

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 11.200 tấn sản phẩm/năm với 2 dây chuyền: Bánh cracker phô...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Ngọc Thơm
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Đồ án

Thực tập Hóa đại cương / Ngô Sỹ Lương

Thông tin tác giả: Ngô, Sỹ Lương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Khánh Hòa

Chủ đề: “...Thực hành...”
Click để truy cập toàn văn

text

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nam Cần Thơ

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

Luận án

Giáo sư và công thức toán / Yoko Ogawa; Lương Việt Dũng dịch.

Thông tin tác giả: Yoko, Ogawa., Lương, Việt Dũng.người dịch.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Chủ đề: “...Văn học Nhật Bản....”
Click để truy cập toàn văn

text

Giáo sư và công thức toán :tiểu thuyết /Yoko Ogawa ; Lương Việt Dũng dịch.

Thông tin tác giả: Yoko, Ogawa., Lương, Việt Dũng.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Chủ đề: “...Văn học Nhật Bản...”
Click để truy cập toàn văn

text

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột nhào lạnh đông và định hướng ứng dụng vào...

Thông tin tác giả: Hoàng, Thị Thu, PGS.TS. Đặng, Minh Nhật, Hướng dẫn, PGS. TS.Nguyễn, Hoàng Dũng, Hướng dẫn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”
Click để truy cập toàn văn

doctoral thesis

Thực thi một số thuật toán lượng tử cơ bản = Implementating some quantum basic algorithms

Thông tin tác giả: Dụng, Văn Lữ, Lê, Lệ Hằng
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Chủ đề: “...Tạp chí Khoa học và Công nghệ (Đại học Đà Nẵng)...”
Click để truy cập toàn văn
Click để truy cập toàn văn

Bài trích

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Trang sau
[360]

Thu hẹp tìm kiếm