Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh thường gặp trên đàn dê địa phương nuôi tại xã Tức Tranh...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Tín ngưỡng thờ anh hùng Nguyễn Trung Trực trong đời sống văn hoá cư dân Nam Bộ

Thông tin tác giả: Võ Hoàng Khải
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Tín ngưỡng thờ anh hùng Nguyễn Trung Trực trong đời sống văn hoá cư dân Nam Bộ

Thông tin tác giả: Võ, Hoàng Khải
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh thường gặp trên đàn dê địa phương Định Hóa nuôi tại xã Tức...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Nghiên cứu một số bệnh thường gặp ở đàn Ngựa bạch nuôi tại Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên c ứu và phát triển động thực...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Khảo sát phương pháp dịch Trung - Việt 5 cấu trúc "Zai + NL" trong tác phẩm "Báu vật của đời" của...

Thông tin tác giả: Trịnh, Thu Thảo.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Xác định một số bệnh thường xảy ra trên đàn dê địa phương Định Hóa nuôi tại Chi nhánh nghiên cứu và...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Kết quả mô hình hoá các đặc trưng thí nghiệm cắt mẫu đất với độ ẩm không đổi trên máy nén 3 trục...

Thông tin tác giả: Trịnh, Minh Thụ
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng, trị một số bệnh thường gặp ở đàn dê nuôi tại Chi...

Thông tin tác giả: Trần Thị Hoài Phương
Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Theo dõi một số bệnh thường gặp ở gà Cáy Củm và biện pháp phòng, trị tại Chi nhánh nghiên cứu và...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Hội tụ Thu nhập với Nghị quyết Đặc thù của các Tỉnh, Thành phố Trực thuộc Trung ương

Thông tin tác giả: Lý Đại Hùng
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Xây dựng hải đội dân quân thường trực ở Đà Nẵng kết quả bước đầu và mấy giải pháp

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Hòa
Thông tin xuất bản: Tạp chí quốc phòng toàn dân 2024
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng