Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Tác động của tập huấn đến thu nhập hộ dân nuôi cá lồng bè trên địa bàn huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang

Thông tin tác giả: Đoàn Hồng Duy
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh thường gặp trên đàn dê địa phương nuôi tại xã Tức Tranh...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Thực hiện các biện pháp phòng trị bệnh thường gặp trên đàn dê địa phương Định Hóa nuôi tại xã Tức...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Các yếu tố tác động đến khả năng tiếp cận tín dụng chính thức ở nông thôn trên địa bàn huyện Vĩnh...

Thông tin tác giả: Nguyễn Công Thưởng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu một số bệnh thường gặp ở đàn Ngựa bạch nuôi tại Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên c ứu và phát triển động thực...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Bách khoa thư bệnh học - tập 1

Thông tin tác giả: GS. VS. Phạm Song
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Xác định một số bệnh thường xảy ra trên đàn dê địa phương Định Hóa nuôi tại Chi nhánh nghiên cứu và...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Muôn mặt đời thường của các nguyên thủ quốc gia và thủ tướng một số nước trên thế giới /Nguyễn Đăng...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Đăng Dung., Nguyễn, Trọng Điệp.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng, trị một số bệnh thường gặp ở đàn dê nuôi tại Chi...

Thông tin tác giả: Trần Thị Hoài Phương
Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Theo dõi một số bệnh thường gặp ở gà Cáy Củm và biện pháp phòng, trị tại Chi nhánh nghiên cứu và...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Quản lý thu bảo hiểm xã hội tại Bảo hiểm xã hội Tỉnh Vĩnh Phúc / Lê Hoài Thương; NHDKH PGS.TS Phạm Văn Dũng

Thông tin tác giả: Lê, Hoài Thương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Theo dõi một số bệnh thường gặp trên đàn lợn nái sinh sản nuôi tại trại lợn xã Tân Thành – Phú Bình...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên