Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

192_Bánh xèo trong văn hóa ẩm thực nước Nga

Thông tin tác giả: Nguyễn, Trọng Hợp
Thông tin xuất bản: Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội - Bulletin 's Vietnam National University, Hanoi - Bulletin's VNU 2011
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Nghiên cứu vai trò của chất keo, chất nhũ hóa và các chất khác trong sản xuất men bánh mì cho bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thj Đăng Thanh
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Tổ chức hệ thống thông tin kế toán quản trị trong các doanh nghiệp cổ phần sản xuất bánh kẹo trên địa bàn Hà Nội

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thu Hương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Giải pháp thúc đẩy khách hàng từ ý định mua sắm đến quyết định mua sản phẩm bánh kẹo của Công ty Cổ phần Bibica

Thông tin tác giả: Trương Thị Như Thảo
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Thiết kế hệ thống điện-điện tử trên xe điện 3 bánh dùng năng lượng mặt trời

Thông tin tác giả: Trần, Ngọc Khang
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Hệ thống hỗ trợ cứu hộ và sửa chữa ô tô (Module ứng dụng di động)

Thông tin tác giả: Lê, Vũ Linh
Thông tin xuất bản: Đại học Tây Đô 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tây Đô

Nghiên cứu các điều kiện sản xuất casein và caseinat từ sữa để tạo màng bioplastic thân thiện môi trường và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Ngọc Diễm
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu sản xuất và đánh giá sự biến đổi chất lượng rượu Tà Vạt lên men từ dịch nhựa cây Búng...

Thông tin tác giả: Lê, Thị Như
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quan hệ giữa phát triển kinh tế với phát triển văn hóa ở thành phố Hồ Chí Minh trong thời kỳ đổi mới

Thông tin tác giả: Nguyễn, Ngọc Thư.
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn 2018
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Nhìn lại sự kiện khai mở rào cản thương mại Anh - siam 1855

Thông tin tác giả: Nguyễn, Tiến Dũng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

Cao lương đỏ

Thông tin tác giả: Mạc, Ngôn
Thông tin xuất bản: Phụ nữ 2017
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Thiết kế máy ép nước cam tự động

Thông tin tác giả: Nguyễn, Hải Nam
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp điều khiển hộp số ly hợp kép đến tính chất động lực học ô tô

Thông tin tác giả: Trần, Anh Phong
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Hội chợ Hạt – Ngày hội ăn mừng và sự kiện = The County Fair as Celebration and Cultural Text

Thông tin tác giả: T.Marsde, Michael
Thông tin xuất bản: 2012
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Thiết kế và chế tạo xe lăn điện cho người khuyết tật

Thông tin tác giả: Hoàng, Anh Hậu, Nguyễn, Đức Cảnh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Hệ thống hỗ trợ cứu hộ và sửa chữa ô tô (Module ứng dụng website)

Thông tin tác giả: Âu, Nguyễn Khôi Nguyên
Thông tin xuất bản: Đại học Tây Đô 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tây Đô

Thiết kế máy phân loại trái cây tự động

Thông tin tác giả: Phạm, Nguyên Danh, Nguyễn, Viết Anh Tài
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng