Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Bánh Tây Phương

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thu Dung
Thông tin xuất bản: Văn Hóa Thông Tin 2013
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì không gluten ướp gia vị sấy : Khóa luận tốt nghiệp Đại học...

Thông tin tác giả: Nguyễn Phương Vũ
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Yến Ly
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột nhào lạnh đông và định hướng ứng dụng vào sản xuất bánh mì

Thông tin tác giả: Hoàng, Thị Thu, PGS.TS. Đặng, Minh Nhật, Hướng dẫn, PGS. TS.Nguyễn, Hoàng Dũng, Hướng dẫn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Các yếu tố quyết định đến sự thu hút của các trung tâm thương mại đối với sinh viên tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Thông tin tác giả: Trương Nguyễn Bảo Ngân
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2024
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Hoàn cảnh ra đời, nội dung và ý nghĩa của bức thư Bác Hồ gửi Ban thường trực của Ban tổ chức "Ngày Thương binh toàn quốc"

Thông tin tác giả: Nguyễn Xuân Trung
Thông tin xuất bản: 2021
Nguồn tài liệu: Thư viện Thành Phố Cần Thơ

Quyết định số 28/2005/QĐ-TTg Ban hành quy chế thống nhất quản lý các hoạt động đối ngoại của các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương / Thủ tướng chính phủ

Thông tin tác giả: Thủ tướng chính phủ
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Hội tụ Thu nhập với Nghị quyết Đặc thù của các Tỉnh, Thành phố Trực thuộc Trung ương

Thông tin tác giả: Lý Đại Hùng
Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Chất lượng cuộc sống bệnh nhân sau phẫu thuật ung thư đại trực tràng tại Viện phẫu thuật tiêu hóa...

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Huế
Thông tin xuất bản: Phenikaa University 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Phenikaa

Đầu tư trực tiếp của các công ty xuyên Quốc gia Nhật Bản trong thời kỳ đổi mới ở Việt Nam

Thông tin tác giả: Đinh Trung Thành
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Quản lý thu bảo hiểm xã hội bắt buộc đối với các doanh nghiệp ngoài quốc doanh trên địa bàn Quận 2...

Thông tin tác giả: Huỳnh, Văn Trung, Nguyễn, Trung TrựcTS.hướng dẫn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Tín ngưỡng thờ anh hùng Nguyễn Trung Trực trong đời sống văn hoá cư dân Nam Bộ

Thông tin tác giả: Võ Hoàng Khải
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Tín ngưỡng thờ anh hùng Nguyễn Trung Trực trong đời sống văn hoá cư dân Nam Bộ

Thông tin tác giả: Võ, Hoàng Khải
Nguồn tài liệu: Trung tâm học liệu - Phát triển dạy và học - Trường Đại học Trà Vinh

Hoàn thiện môi trường thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Thông tin tác giả: Lê Tuấn Anh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Đối chiếu văn bản thư tín thương mại tiếng Anh với tiếng Việt

Thông tin tác giả: Trịnh, Ngọc Thanh
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2020
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

Truyền dẫn lãi suất bán lẻ ở Việt Nam: các thay đổi cấu trúc và hành vi của Ngân hàng thương mại

Thông tin tác giả: Nguyễn Hữu Tuấn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2017
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh