Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Bánh Tây Phương

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thu Dung
Thông tin xuất bản: Văn Hóa Thông Tin 2013
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì không gluten ướp gia vị sấy : Khóa luận tốt nghiệp Đại học...

Thông tin tác giả: Nguyễn Phương Vũ
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì bổ sung khoai lang vàng : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành...

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Yến Ly
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột nhào lạnh đông và định hướng ứng dụng vào sản xuất bánh mì

Thông tin tác giả: Hoàng, Thị Thu, PGS.TS. Đặng, Minh Nhật, Hướng dẫn, PGS. TS.Nguyễn, Hoàng Dũng, Hướng dẫn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Hoàn thiện công tác thực hiện chính sách bồi thường, hỗ trợ của nhà nước cho người dân bị thu hồi...

Thông tin tác giả: Nguyễn Duy, Chiến
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Lâm nghiệp 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Lâm Nghiệp

Kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần thiết bị giáo dục Hồng Đức

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài Thanh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Nâng cao năng lực cạnh tranh của dịch vụ di động VinaPhone tại Trung tâm Kinh doanh VNPT - Bình...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Xuân Huy, TS. Phạm, Xuân Thu (h.dẫn), Trường Đại học Thủ Dầu Một. Khoa Kinh tế
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủ Dầu Một

"Phố cổ Hà Nội" - Một di sản văn hóa, Kiến trúc đặc trưng của vùng đất "ngàn năm văn vật"

Thông tin tác giả: Kim, Yến
Thông tin xuất bản: 2014
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiến trúc Đà Nẵng

Đánh giá công tác thu hồi, bồi thường, hỗ trợ, giải phóng mặt bằng và giải quyết việc làm cho người dân có đất bị thu hồi để phát triển đô thị tại thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam giai đoạn 2005 - 2009

Thông tin tác giả: Nguyễn Đức, Tài
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Lâm nghiệp 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Lâm Nghiệp

Hoàn thiện kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh tại Công ty cổ phần bao bì Thanh Hóa...

Thông tin tác giả: Cao Thị Thường
Thông tin xuất bản: 2024
Nguồn tài liệu: Học Viện Tài Chính

Tuyển chọn các mẫu diễn văn khai mạc, bế mạc hội nghị mẫu soạn thảo văn bản thường dùng dành cho bí...

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu ý định tiếp tục sử dụng của du khách đối với các ứng dụng di động trong du lịch: trường hợp ứng dụng trên thiết bị di động của đại lý du lịch trực tuyến

Thông tin tác giả: Trần, Thị Thu Dung
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng

Khảo sát ảnh hưởng của Cyclophosphamid với chức năng bàng quang và thận ở bệnh nhân ung thư tuyến vú tại Bệnh Viện Thành Phố Thủ Đức

Thông tin tác giả: Trần, Minh Sang
Thông tin xuất bản: Đại học Tây Đô 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tây Đô

Pháp luật về bồi thường khi nhà nước thu hồi đất vì mục đích phát triển kinh tế từ thực tiễn tỉnh...

Thông tin tác giả: Trần, Thị Minh Phương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Nghiên cứu cơ sở khoa học định lượng bộ chỉ số phục vụ xác định tính dễ bị tổn thương môi trường biển ở Việt Nam

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Niệm, Nguyễn, Thạch Đăng, Nguyễn, Minh Trung, Nguyễn, Thanh Thảo, Trịnh, Thanh Trung, Đỗ, Đức Nguyên, Nguyễn, Hữu Tới, Tống, Thị Thu Hà, Bùi, Hữu Việt, Đặng, Thị Huyền
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Tiêu chí thư viện trong hoạt động đánh giá kiểm định chất lượng đại học

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Thanh Mai, Hoàng, Đức Liên
Thông tin xuất bản: 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội