Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Sử dụng mô hình IHSDM để đánh giá an toàn giao thông trên tuyến đường xuyên đảo Cát Bà, thành phố...

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Ly, Nguyễn, Phan Anh
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực xã hội Việt Nam trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư

Thông tin tác giả: Nguyễn, Bá Chiến
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực xã hội Việt Nam trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư

Thông tin tác giả: Nguyễn, Bá Chiến, Nguyễn, Văn Tạo
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Thực trạng quản lý hệ thống cây xanh trên địa bàn quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

Thông tin tác giả: Hoàng, Thùy Dung
Thông tin xuất bản: Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế Quốc dân

Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tư vấn kỹ thuật trong bối cảnh hội nhập / Phạm Thị Thu...

Thông tin tác giả: Phạm Thị Thu Hằng, Từ Sỹ Sùa, Từ Sỹ SùaPGS.TS.NGƯT.Người hướng dẫn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quản lý di tích lịch sử văn hóa trên địa bàn huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thúy Nga
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn hóa Hà Nội 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

Quản lý nhà nước về hệ thống chợ trên địa bàn thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Thông tin tác giả: Đoàn, Nguyên Bá Đạt
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Thành phần loài nấm ngoại cộng sinh trên hệ rễ cây con thông năm lá (Pinus dalatensis Ferre) tại...

Thông tin tác giả: Lê, Bá Dũng, Nguyễn, Khoa Trưởng, Phạm, Nguyễn Đức Hoàng, Ngô, Thùy Trâm, Phan, Trung Trực
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Giá trị tiên lượng của di căn hạch cạnh động mạch chủ trong phẫu thuật ung thư đầu tụy

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Lan, Phạm Hoàng Hà, Đỗ Tuấn Anh
Thông tin xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu Y học (Trường Đại học Y Hà Nội) 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Phát triển và nâng cao chất lượng giáo dục đại học trong bối cảnh mới: Kỷ yếu hội thảo

Thông tin tác giả: Hiệp hội các trường đại học, cao đẳng Việt Nam
Thông tin xuất bản: Đại học Huế 2024
Nguồn tài liệu: Hiệp Hội Các Trường Đại Học và Cao Đẳng Việt Nam

Thương nghiệp tư nhân Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Song Hà
Thông tin xuất bản: 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Giáo dục và đào tạo trước bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư

Thông tin tác giả: Đặng, Bích Phượng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

Tác động của đại dịch Covid-19 đến các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa: Khuyến nghị các giải pháp phục hồi và phát triển / Nguyễn Thị Loan, Lê Hoằng Bá Huyền, Ngô Chí Thành, Đỗ Minh...

Thông tin tác giả: Đỗ Minh Thủy, Lê Hoằng Bá Huyền, Ngô Chí Thành, Nguyễn Thị Loan
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai