Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tính toán vận hành tối ưu cho hệ thống thủy điện bậc thang trên lưu vực sông Đồng Nai

Thông tin tác giả: Nguyễn, Hữu Có
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Tăng cường quản lý thuế đối với hộ kinh doanh cá thể trên địa bàn thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh

Thông tin tác giả: Chu Thị Thùy Linh
Thông tin xuất bản: TLU 2021
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Tăng cường quản lý thuế đối với hộ kinh doanh cá thể trên địa bàn thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh

Thông tin tác giả: Chu Thị Thùy Linh
Thông tin xuất bản: TLU 2021
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Phương pháp dạy học chữa lỗi từ ngữ cho học sinh trung học phổ thông tỉnh Bạc liêu (Trên cứ liệu...

Thông tin tác giả: Hứa, Bích Thủy
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu đề xuất kết cấu đê kết hợp phòng lũ và giao thông trên tuyến đê Hữu Cầu thành phố Bắc...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thanh Hà
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Quản lý thu Ngân sách xã trên địa bàn thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh

Thông tin tác giả: Phạm Minh Vương
Thông tin xuất bản: 2024
Nguồn tài liệu: Học Viện Tài Chính

Đánh giá nguy cơ hình thành lũ quét trên suối Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai bằng phương...

Thông tin tác giả: Đào, Minh Đức, Vũ, Cao Minh, Hoàng, Hải Yến, Phạm, Quang Anh, Đặng, Kinh Bắc
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ dung dịch dinh dưỡng đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của rau cần tây trái vụ canh tác trên hệ thống thủy canh hồi lưu = Effect of nutrient solution...

Thông tin tác giả: Đào, Thị Thanh Huyền, Phạm, Quốc Toán, Bùi, Xuân Hồng, Phạm, Thị Thu Huyền, Trần, Đình Hà
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Phân tích thiệt hại do lũ trên hệ thống sông tỉnh Bắc Giang bằng mô hình HEC- FDA :Luận văn thạc sĩ...

Thông tin tác giả: Vũ, Ngọc Luân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Tính toán bồi lắng hồ chứa của hệ thống thủy điện bậc thang thượng lưu sông Đà

Thông tin tác giả: Trần, Kim Châu
Thông tin xuất bản: 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Phương pháp quản lý hiệu quả tiêu thụ : Nâng cao chất lượng sản phẩm và chính sách giá cả hợp lý để tạo lợi thế cạnh tranh / Lã Kiến Hoa, Cao Thụy Minh ; Nguyễn Đức Thanh dịch

Thông tin tác giả: Lã, Kiến Hoa
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của người dân sau khi thu hồi đất ở dự án nuôi trồng...

Thông tin tác giả: Trương Quốc Tiến
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2018
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu sử dụng polymer sinh học trong việc thu hồi protein từ nước thải chế biến thủy sản

Thông tin tác giả: Nguyễn, Hoàng Hương Quỳnh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng