Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nhận thức của giáo viên các trường trung học phổ thông thành phố Vĩnh Yên, Phúc Yên - tỉnh Vĩnh...

Thông tin tác giả: Trần, Duy Lượng
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu đề xuất giải pháp vận hành hệ thống công trình thủy lợi thuộc dự án Đông - Tây Ba Rài...

Thông tin tác giả: Ngô Văn Dương Điền
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu đánh giá tác động của các công trình thủy điện, giao thông đến vùng lũ vùng hạ du sông...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Anh Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Kiến thức và thực hành sử dụng kháng sinh ở người cao tuổi tại phường Hoàng Văn Thụ thành phố Thái...

Thông tin tác giả: Ngô, Thị Mỹ Bình, Hồ, Lương Nhật Vinh, Lê, Thanh Liêm
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Kiến thức, thực hành trong chăm sóc răng miệng và mối liên quan với các bệnh lý răng miệng ở người bệnh cao tuổi tại bệnh viện đại học y dược thành phố hồ chí minh năm 2022 /Lương Thị Thu Hạnh

Thông tin tác giả: Lương, Thị Thu Hạnh
Thông tin xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương

Giáo trình đàn bầu : Tập 2 hệ trung cấp biểu diễn nhạc cụ truyền thống / Phạm Quang Khải, Trần Thanh Thủy

Thông tin tác giả: Phạm Quang Khải, Trần Thanh Thủy, Trường Đại học Hạ LongKhoa Nghệ thuật
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hạ Long

Giáo trình Kỹ thuật lạnh đại cương: Phần 2 - GS.TS. Trần Đức Ba (chủ biên)

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng chì máu bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Minh Hạnh
Thông tin xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu Y học 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Thử nghiệm sản xuất và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang nho mật ong :

Thông tin tác giả: Hà, Thị Hạnh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Kê biên, xử lý tài sản trong thi hành án kinh doanh thương mại qua thực tiễn tại Cục Thi hành án dân sự Thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin tác giả: Trần, Ngọc Lan
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Ngân hàng Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Ngân hàng thành phố Hồ Chí Minh

Kê biên, xử lý tài sản trong thi hành án kinh doanh thương mại qua thực tiễn tại Cục Thi hành án dân sự Thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin tác giả: Trần, Ngọc Lan
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Ngân hàng Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Ngân hàng thành phố Hồ Chí Minh

Thí nghiệm thực hành Sinh học ở trường phổ thông Trung học / Đào Như Phú

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Khánh Hòa

Pháp luật về thuế thu nhập cá nhân đối với thu nhập từ tiền công, tiền lương của cá nhân cư trú tại...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thùy Trang
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh